第162章 试吃

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    秦时明立即站起身,一把抱起小曦宝,笑着说道,“妹妹,大哥带你去后厨看看。”

    说着,抬脚就离开了雅间。

    夏氏有点着急,她不放心,站起身也准备去后厨。

    叶氏也站起身,温声说道,“娘,我陪您一起去。”

    婆媳二人跟着也从雅间走了出来。

    大宝小宝啃着大鸡腿也想跟着去后厨,被秦安良拦着了。

    “后厨没有肉肉,大宝小宝听话,坐在这里吃肉肉”。

    秦时风也故意说道,“后厨没有大鸡腿,大宝小宝去了就啃不成大鸡腿了。”

    大宝小宝看着手里香香的大鸡腿,小脑袋瓜摇的像拨浪鼓。

    “大宝吃鸡腿,大宝不去后厨。”

    “小宝吃鸡腿,小宝不去后厨。”

    秦时明抱着小曦宝来到了后厨,夏氏婆媳也跟了过来。

    孙掌柜也在后厨,看到东家来了,慌忙躬身问道,“东家,您这是……”

    秦时明问道,“孙掌柜,那两袋土豆在哪呢?”

    孙掌柜指了一下后厨的墙角,“东家,两袋土豆还在那里放着呢。”

    秦时明对孙掌柜说道,“洗一盆土豆,削皮之后,一半切成片,一半切成丝,一会儿用土豆炒几个新的菜品。”

    他刚才听妹妹说了,什么炒土豆片,溜土豆丝,炸土豆条。

    新的菜品?

    孙掌柜稍稍愣了一秒,马上明白了东家的意思,“是,东家。”

    几个大厨都在忙着炒菜,孙掌柜决定亲自动手,很快洗好了一盆土豆。

    削皮之后,孙掌柜将一半土豆麻利的切成土豆片。

    孙掌柜准备切土豆丝的时候,小曦宝突然说道,“一半土豆丝,一半土豆条。”

    孙掌柜干净利落的将盆里的土豆切成土豆丝和土豆条。

    小曦宝瞧着孙掌柜的刀功不错,一看就是大厨出身。

    开始炒菜了,小曦宝‘指挥’,由孙掌柜具体动手操作。

    夏氏婆媳一看,放下心来,悄悄离开了后厨。

    几个大厨看着孙掌柜亲自掂勺,都很好奇。

    他们只知道孙掌柜是大厨出身,还没有见过他亲自掂勺。

    孙掌柜按照小曦宝所说,先是准备好所有调料。

    开始炒菜的时候,他认真听小曦宝所说的每一个步骤,什么时候放调料,放多少调料,炒到什么火候就好……

    孙掌柜刚开始还觉得,女娃娃年纪这么小,怎么可能会懂的如何炒菜。

    可是等他听到小曦宝一步步教给他如何炒土豆丝,他不得不相信,女娃娃真的知道如何炒菜。

    他觉得有些奇怪,这么小的女娃娃怎么懂的这么多呢?

    孙掌柜在炒菜的时候,有时会好奇的瞧上小曦宝一眼。

    秦时明看出来孙掌柜的好奇心,对他说道,“我妹妹喜欢看书,过目不忘,这些东西都是她从书本上学来的。”

    孙掌柜闻言惊讶,这么小的女娃娃竟然认的字,天才呀!

    他连忙说道,“东家,您见笑,是小的愚钝。”

    孙掌柜认真炒菜,按照小曦宝的指挥,炒了四个菜,酸辣土豆丝,土豆片牛肉干锅,土豆片炒回锅肉,香酥土豆条。

    土豆是新粮,孙掌柜从来没有用土豆做过菜,但是闻着每道菜都挺香的。

    “东家,您尝尝味道如何?”

    秦时明每道菜都夹了一些喂给妹妹吃,“妹妹,味道怎么样?”

    小曦宝尝了尝,还别说,孙掌柜炒菜的手艺还真不错,每道菜的火候掌握很到位。

    小曦宝点了点头,声音奶萌,“嗯,味道挺好,大哥,你也尝尝,孙掌柜也尝尝。”

    好香啊!

    几个大厨都被诱人的香味吸引了过来,“孙掌柜,你炒的什么菜呀,怎么这么香?”

    秦时明和孙掌柜以及几个大厨都尝了尝,赞不绝口,“好吃好吃,太美味了!”

    他们没想到用土豆还可以做出来这么好吃的美食!

    “恭喜东家开出新的美食菜品。”孙掌柜躬身道。

    几个大厨也躬身道,“恭喜东家开出新的美食菜品。”

    酒楼开出新的美食菜品,尤其是其它酒楼没有的菜品,本酒楼的生意必将更加红火。

    小曦宝小胖手一挥,声音奶萌,“分成小盘,免费给客人试吃。”

    孙掌柜马上安排几个小伙计去做,他跟着去看客人们试吃反应如何。

    孙掌柜心里暗道,小女娃不但懂的炒菜,还知道如何做生意。

    这几样美食菜品其他酒楼都没有,客人试吃美食菜品之后,还不排着队来吃呀!

    秦时明抱着小曦宝在后厨转了转,发现后厨还有一袋带壳的花生。

    “大哥,剥花生,油炸花生米。”小曦宝指着袋子里的花生,对大哥说道。

    下酒菜怎么能少的了油炸花生米呢?

    秦时明看着妹妹,问道,“妹妹,花生也能炒菜吗?”

    小曦宝认真点了点头,“油炸花生米,下酒菜,可好吃了。”

    “是吗!”秦时明有点兴奋,妹妹懂的可真多,超出了他的想像。

    有两个大厨闲了下来,不等东家吩咐,连忙去剥花生。

    花生剥好之后,还是小曦宝‘指挥’,大厨具体操作,很快做好了一小盆。

    油炸花生米分装在小盘里,由小伙计端出去给客人们试吃。

    没有一会儿,孙掌柜快步跑进了后厨,“东家,东家……”

    秦时明以为酒楼出了什么事,沉声问道,“何事?”

    孙掌柜连忙说道,“东家,一楼有几桌客人出银子点菜,非要咱们再上几盘新的美食菜品。”

    这几桌客人试吃了几种新的菜品之后,发现都是他们从来没有吃过的美食。

    这些新的美食太好吃了,好吃到停不下来!

    其中一个桌上有三个小孩子,吃着酥炸土豆条,吃到最后还抢了起来。

    试吃的菜量太少,几口就吃完了,听说是酒楼新出的菜品,客人们纷纷出银子想点新的美食菜品。

    孙掌柜只是让几桌客人试吃了新的菜品,没想到客人们的反应就这么大。

    看来新的美食菜品很受客人们欢迎。

    秦时明也没有想到客人们如此喜欢新的美食菜品。

    他甚是高兴,吩咐孙掌柜,从明天开始,酒楼将会推出新的美食菜品。