细面上,一小点油滴们浮在清澈的骨头汤里。 大晓清拿着一包佛手牌味精,看看包装上的生产日期和保质期,真没习惯,1995年的味精…… “红烧不需要放那么多汤。”年轻的妈妈站在煤炉边,对年纪大的喜儿妈妈说。 “我就是喜欢汤,你嫌弃菜咸,多吃点饭,觉得菜淡,那不是很好,盐多了对身体不好。”年纪大的妈妈做了那么多年饭了,十年如一日,总是会三天咸,两天淡的。 “两位老妈别吵了。”大晓清把排骨肉、土豆、鸡翅膀、鸡腿从汤锅里盛出来,放入铁锅,加入些许汤,“来!” 幼年晓清将葱姜蒜粉、椒盐粉、黄冰糖放入锅内,抱起酱油瓶倒了一点,盖上锅盖。冰糖是起鲜的。 两人像观看化学实验室冒泡的实验一样,盯着锅盖不动。 看了一会...
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